Tapas de aguacate con atún
Ingredientes
- 12 oz Atún blanco sólido (envasado en agua y escurrido)
- 1 cda Mayonesa
- 3 pzas Cebollas verdes (finamente cortadas, más adicionales para decorar)
- 1/2 pza Pimiento rojo (picado)
- 1 pizca Vinagre balsámico
- 1 pza Tomate (picado en trozos)
- 1 pizca Sal de ajo (o al gusto)
- 2 pzas Aguacates (maduros, grandes)
- 1 pza Queso crema philadelphia (cortado en cubos)
Instrucciones
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Corte los aguacates en mitades, retire la semilla y úselas como tapas
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Mezcle el atún, la mayonesa, las cebollas verdes, el tomate, el pimiento rojo y el vinagre balsámico en un tazón.
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Sazonar con pimienta y sal de ajo, luego añada las mezcla encima de las mitades de aguacate.
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Coloque añada los cubos de queso philadelphia cortados y Adorne con pimientos rojos encima.
Notas
La mezcla de recetas e innovaciones gastronómicas nos ha llevado a experimentar varias creaciones con bueno ingredientes. En esta es ocasión te enseñamos como preparar unas deliciosas tapas de aguacate con atún ligeras y saludables que combina mejor con vinos blancos crujientes y pan crujiente. Esta receta es ideal para experimentar con una variedad de diferentes verduras, especias y vinagres.
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