Name: Pastas de pollo cajún
Cuisine: Cocina Fusion
Ingredients: 250 gr Spaghetti; 1 Lb Pechuga de pollo (deshuesadas y sin piel); 2 cdtas Sazonador de pollo; 1 Chorro de aceite de oliva; 1 pza Ramillete de cebollin (finamente picado); 1 pza Pimiento rojo; 1 pza Pimiento verde; 125 gr Champiñones (frescos); 1 tza Crema de leche; 1/4 cdta Oregano (seco); 1/4 cdta pimienta de limón; 1/4 cdta Sal; 1/8 cdta Ajo en polvo; 1/8 cdta Pimienta negra (molida); 1/4 tza Queso parmesano (rallado)

Cocina Cocina Fusion

Ingredientes

250 gr Spaghetti
1 Lb Pechuga de pollo (deshuesadas y sin piel)
2 cdtas Sazonador de pollo
1 Chorro de aceite de oliva
1 pza Ramillete de cebollin (finamente picado)
1 pza Pimiento rojo
1 pza Pimiento verde
125 gr Champiñones (frescos)
1 tza Crema de leche
1/4 cdta Oregano (seco)
1/4 cdta pimienta de limón
1/4 cdta Sal
1/8 cdta Ajo en polvo
1/8 cdta Pimienta negra (molida)
1/4 tza Queso parmesano (rallado)

Instrucciones

Hierva una olla grande con agua ligeramente salada. Agregue la pasta y cocine durante 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; desagüe.
Pique los vegetales en trozos los pimientos, los champiñones y el cebollin
Coloque el pollo y el condimento en una sartén grande a fuego medio, saltee el pollo hasta que esté casi suave (5 a 7 minutos). Agregue el pimiento rojo, el pimiento verde, los champiñones y el cebollin.
Saltear y remover durante 2 a 3 minutos. Reducir el calor.Agregue la crema de leche, el oregano, la pimienta de limón, la sal, el ajo en polvo y la pimienta negra molida, revuelva y cocine por 15 minutos.
Agregue las pastas cocidas, mezcle y caliente. Espolvorear con queso parmesano rallado y servir.