La siembra de invierno es una técnica para iniciar semillas de ciertos vegetales, flores y hierbas al aire libre en recipientes durante el otoño tardío o el invierno. En esta clase práctica, los participantes aprenderán un método sencillo y de bajo costo para comenzar semillas al aire libre utilizando recipientes reutilizados, qué plantas son adecuadas para esta técnica y cómo monitorear y trasplantar las plántulas.