Derrita la mantequilla en una cacerola antiadherente mediana a fuego medio. Agregue el queso crema y el ajo en polvo, revolviendo con un batidor de alambre hasta que quede suave. Agregue la leche, poco a poco, batiendo para suavizar los bultos. Agregue el queso parmesano y la pimienta. Retirar del fuego cuando la salsa alcance la consistencia deseada. La salsa se espesará rápidamente, se adelgaza con leche si se cocina demasiado tiempo. Mezcle con pasta caliente para servir.
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