Guacamole

Una salsa fresca y deliciosa. Perfecta con flautas mexicanas, tacos fritos o chips de maíz
Cuisine: Mexicana
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Author: Mil Recetas

Ingredients

  • 5 pzas. Tomatillos frescos, sin cáscara.
  • 4 pzas. Chile serranos o al gusto
  • 2 cdas. Cilantro fresco picado
  • 1 pza Aguacate maduro - pelado, sin hueso, y cortado en cuartos

Instructions

  • Mezclar los tomatillos, chiles serranos y cilantro en una licuadora hasta que quede suave. 
  • Agregue 1 cuarto de aguacate y continúe batiendo hasta que el aguacate esté completamente incorporado en la mezcla; Repita con cada pieza de aguacate.
  • Sazonar con sal; Continuar procesando hasta que esté suave. Servir inmediatamente.

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