Amanda Bobley

Amanda Bobley es Educadora en Nutrición para el programa EFNEP en Wake County.  Este programa enseña a comer saludable, a ahorrar dinero en los comestibles y a tener más actividad física.

Amanda siempre ha tenido interés en la buena alimentación, en mantenerse saludable y en ayudar a la comunidad, y es por eso que disfruta su posición en NC State University.

Sus hobbies son la fotografía, la pintura y jardinería.

Si les interesa tomar este programa, envié un email a: aabobley@ncsu.edu

Amanda Bobley is a Nutrition Educator for the EFNEP program in Wake County.

This program teaches healthy eating, saving money on groceries and having more physical activity. Amanda has always had an interest in good nutrition, in staying healthy and in helping the community, and that is why she enjoys her position at NC State University.

Her hobbies are photography, painting and gardening. If you are interested in taking this course, send an email to: aabobley@ncsu.edu

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Chiles en Nogada

By |September 16th, 2020|Categories: Receta, Comida Mexicana|Tags: , , , , , |

“Esta receta está dedicada a las personas que perdieron la vida en la frontera en su intento de buscar una vida mejor, a los trabajadores del campo que brindan nuestra comida, a las personas que trabajan en restaurantes, A TODOS LOS MIGRANTES DEL MUNDO”. Luis MacKinney

Chiles en Nogada – English

By |September 16th, 2020|Categories: Receta, Comida Mexicana|Tags: , , , , , , |

A traditional dish from Puebla, Mexico, served in the month of September to celebrate the Mexican Independence day, reason why you can see the color of the Mexican flag. This recipe is divided into three stages: 1) cooking el relleno o picadillo (the filling), 2) preparing the poblano peppers, and 3) making la nogada (the white sauce blanketing the peppers).

Un refugio para mamás: reflexiones de crianza y educación *Audio*

By |September 14th, 2020|Categories: Autor, Tamara Zurita Riquelme, Un refugio para mamas: reflexiones de crianza y educacion|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , |

Un Refugio para mamas, Reflexiones de crianza y educación. Columna semanal con Tamara Zurita Riquelme. En este audio les hablo de "Nuestro Límite" Que tan al limite estamos, es tiempo de buscar detalladamente en tu día a día como transformar estas emociones y poder descargar nuestro estrés.

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2019-07-27T23:42:15-04:00June 11th, 2019|